【冬瓜虾仁汤的做法】冬瓜虾仁汤是一道清淡鲜美的汤品,适合夏季食用,具有清热解暑、利尿消肿的功效。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
冬瓜 | 300克 |
虾仁 | 150克 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
清水 | 800毫升 |
做法总结:
1. 冬瓜去皮切块,虾仁洗净备用。
2. 锅中加水煮沸,放入姜片和冬瓜,小火煮10分钟。
3. 加入虾仁,继续煮5分钟至虾仁变色。
4. 最后加盐和白胡椒粉调味即可。
此汤简单易做,营养丰富,适合家庭日常饮用。
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