【草酸的作用】草酸是一种常见的有机酸，广泛存在于自然界中，尤其在植物中含量较高。它在工业、农业和日常生活中有多种用途。
| 作用类别 | 具体应用 |
| 清洁剂 | 用于去除铁锈、水垢等污渍 |
| 氧化剂 | 在化学反应中作为还原剂或氧化剂 |
| 食品添加剂 | 作为酸味剂或防腐剂（需控制用量） |
| 农业用途 | 用于调节土壤酸碱度 |
| 工业原料 | 用于制造其他化学品 |
草酸虽用途广泛，但具有一定的腐蚀性，使用时需注意安全。此外，过量摄入草酸可能对人体有害，尤其是对肾脏功能造成负担。因此，在食品和药品中应严格控制其含量。
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