【吃红薯会发胖吗】红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。是否会导致发胖，主要取决于摄入量和整体饮食结构。
总结：
适量食用红薯不会发胖，甚至有助于控制体重；但过量食用或搭配高热量食物则可能增加热量摄入，导致体重上升。
| 项目 | 说明 |
| 热量 | 每100克约86大卡 |
| 膳食纤维 | 有助于增强饱腹感，减少暴饮暴食 |
| 碳水化合物 | 含有天然糖分，过量摄入可能影响体重 |
| 食用建议 | 每天100-200克为宜，建议蒸煮食用 |
总体来说，红薯是健康饮食的一部分，合理控制摄入量，不会导致发胖。
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