【胆囊结石患者不能吃什么食物】胆囊结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情或引发疼痛。以下为常见应避免的食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 含高脂肪，易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 肥肉、动物内脏 | 胆固醇含量高，增加胆汁负担 |
| 高糖食品 | 如甜点、饮料，可能影响胆汁代谢 |
| 辣椒、酒精 | 刺激胆囊，可能引起炎症或痉挛 |
| 奶油、黄油 | 脂肪含量高，不利于胆囊健康 |
建议患者多摄入高纤维、低脂食物，如蔬菜、水果、全谷类等，并保持规律饮食。如有不适，应及时就医。
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