【胆结石术后吃什么】胆结石手术后，饮食调理对恢复至关重要。患者应避免高脂、高胆固醇食物，选择易消化、营养均衡的饮食。以下为术后饮食建议总结：
| 食物类型 | 推荐食物 | 注意事项 |
| 主食类 | 米饭、面条、粥 | 避免油炸食品 |
| 蛋白质类 | 鸡蛋、豆腐、瘦肉 | 选择低脂蛋白来源 |
| 蔬菜类 | 西兰花、胡萝卜、南瓜 | 清炒或蒸煮为主 |
| 水果类 | 苹果、香蕉、梨 | 避免酸性水果如柠檬 |
| 饮品类 | 温水、淡茶、豆浆 | 少喝含糖饮料 |
术后初期以流质或半流质为主，逐渐过渡到正常饮食。避免暴饮暴食，保持规律进食，有助于肠胃适应。
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