【藕的营养价值及功效】藕是常见的水生蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。以下是其主要营养价值与功效的总结。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 碳水化合物 | 提供能量，补充体力 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素C | 增强免疫力，抗氧化 |
| 铁、钙 | 补血补钙，促进骨骼健康 |
| 多酚类物质 | 抗炎、抗衰老 |
藕性寒，能清热生津、凉血止血，适合夏季食用。同时，它还能帮助降血糖、调节血脂，对心血管健康有益。建议适量食用，避免过量导致腹泻。
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问 藕的营养价值及功效
2025-10-06 05:23:12
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-06 05:23:12
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