【花生芽的功效与作用】花生芽是花生发芽后的嫩芽，具有较高的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的抗氧化物质，帮助提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘 |
| 降低胆固醇 | 含有植物固醇，有助于调节血脂水平 |
| 补充营养 | 富含维生素C、B族维生素及矿物质，营养均衡 |
花生芽可炒食、凉拌或煮汤，口感清脆，适合日常饮食搭配。适量食用对健康有益，但不宜过量，以免引起不适。
以上就是【花生芽的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
