【花生糖的制作方法步骤是什么】花生糖是一种香甜酥脆的传统小吃,制作过程简单,适合家庭操作。以下是详细的制作步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:花生仁200克、白砂糖150克、黄油30克、糯米粉适量 |
2 | 花生去皮,放入锅中炒香后备用 |
3 | 糖和黄油放入锅中,小火加热至融化并起泡 |
4 | 加入炒好的花生,翻拌均匀 |
5 | 倒入铺好糯米粉的模具中,压实压平 |
6 | 冷却后切块,包装保存 |
制作时注意火候控制,避免糖浆烧焦。成品口感酥脆,适合日常食用或作为伴手礼。
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