【红薯发芽还能吃吗】红薯发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。一般来说，红薯发芽后仍可食用，但需注意以下几点。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎 |
| 发芽原因 | 红薯储存不当，受潮或温度过高 |
| 风险 | 发芽部分可能含有少量龙葵素，食用过量可能不适 |
| 建议 | 削去发芽部分，检查是否有霉变或腐烂 |
若红薯仅轻微发芽，且无异味、无霉斑，可将发芽部分削除后食用。若发芽严重或已变质，则不建议食用。保存红薯时应放在阴凉干燥处，避免潮湿和高温。
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问 红薯发芽还能吃吗
2025-10-04 21:18:28
问题描述：
红薯发芽还能吃吗，有没有人理理小透明？急需求助！
答推荐答案
2025-10-04 21:18:28
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