【扁桃仁的营养价值是什么?】扁桃仁是一种营养丰富的坚果，含有多种对人体有益的成分。它不仅味道香脆，还富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。
以下是扁桃仁的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 579 千卡 |
| 蛋白质 | 21.2 克 |
| 脂肪 | 49.3 克 |
| 碳水化合物 | 27.3 克 |
| 膳食纤维 | 10.6 克 |
| 维生素E | 28.1 毫克 |
| 钙 | 260 毫克 |
| 镁 | 270 毫克 |
扁桃仁有助于心脏健康、控制血糖，并能提供持久的能量。适量食用对身体大有裨益。
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