【扁豆的功效与作用介绍】扁豆是一种常见的豆类食材，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道清香，还对人体有多方面的益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾化湿 | 扁豆能帮助改善脾胃虚弱、消化不良等问题，尤其适合湿气重的人群。 |
| 补中益气 | 含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强体质、提高免疫力。 |
| 清热解毒 | 适量食用可缓解暑热、口干舌燥等不适症状。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘问题。 |
| 降低胆固醇 | 扁豆中的植物蛋白有助于调节血脂，预防心血管疾病。 |
综上所述，扁豆不仅是一种美味的食材，更是一种具有多种保健功能的天然食品。合理食用，对身体健康大有裨益。
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