【韩式年糕火锅做法】韩式年糕火锅是一道受欢迎的韩国料理,口感软糯、汤底鲜美。以下是制作步骤的简要总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 年糕条、韩式辣酱、高汤或水、葱、蒜、胡萝卜、香菇等配菜 |
烫年糕 | 将年糕放入沸水中煮至变软,捞出备用 |
炒香料 | 热锅加少许油,加入蒜末和辣椒酱炒香 |
加汤煮沸 | 倒入高汤或水,煮沸后加入年糕和其他配菜 |
调味 | 根据口味加入盐、糖、酱油等调味品 |
煮熟即可 | 煮至食材熟透,汤汁浓郁即可食用 |
韩式年糕火锅简单易做,适合家庭聚餐。可根据个人喜好调整配料和辣度。
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