【海鳗的功效与作用有哪些】海鳗是一种营养丰富的海鲜，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进新陈代谢。同时，海鳗还具有一定的药用价值，常用于调理身体和改善某些健康问题。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族及钙、铁等矿物质 |
| 增强体力 | 有助于提高免疫力，缓解疲劳 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于促进血红蛋白生成 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物消化吸收 |
| 美容养颜 | 维生素A和E有助于皮肤健康 |
总体来看，海鳗不仅味道鲜美，还对身体健康有多方面的好处，适合日常适量食用。
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