【清江鱼的营养价值及功效与作用是什么】清江鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼，深受消费者喜爱。它富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
总结：
清江鱼具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于增强体质、促进发育。同时，其富含的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，有助于骨骼和血液健康。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 高蛋白 | 增强体力，促进肌肉生长 |
| 低脂肪 | 适合减肥人群食用 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 维生素A、D | 改善视力，促进钙吸收 |
| 钙、磷、铁 | 增强骨骼，改善贫血 |
综上，清江鱼不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，是日常饮食中的理想选择。
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