【不吃味精是否对身体有影响】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，用于增强食物的鲜味。对于“不吃味精是否对身体有影响”这一问题，答案是：一般情况下不会产生明显影响，但长期不吃可能会影响饮食体验。
| 项目 | 内容 |
| 营养性 | 味精不含营养，主要作用是提鲜 |
| 安全性 | 正常食用无害，过量可能引起不适 |
| 饮食体验 | 不吃味精可能导致食物味道平淡 |
| 健康影响 | 对健康无直接影响，个体差异存在 |
总体来看，不吃味精不会对身体造成伤害，但也不建议完全排斥。合理使用，保持饮食多样化，才是更健康的饮食方式。
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