【薏仁米的功效与作用及食用方法】薏仁米是一种常见的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质，有助于清热利湿、健脾止泻、美容养颜等。下面是对薏仁米的主要功效、作用及食用方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 清热解毒、利水消肿、健脾止泻 |
| 作用 | 改善水肿、缓解关节疼痛、促进排毒 |
| 食用方法 | 煮粥、炖汤、泡茶、制作甜品 |
薏仁米可单独煮粥，也可与其他食材如红枣、山药搭配，增强营养价值。日常适量食用，有助于调理身体，提升免疫力。
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