【巴达木仁和杏仁区别】巴达木仁与杏仁虽然名字相似，但来源和特性有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 巴达木仁 | 杏仁 |
| 学名 | Prunus dulcis | Prunus armeniaca |
| 原产地 | 西亚、中亚 | 中国、西亚 |
| 外观 | 较小，呈椭圆形 | 稍大，扁卵形 |
| 风味 | 清香浓郁，略带甜味 | 香气较淡，微苦 |
| 用途 | 常用于烘焙、甜点 | 常用于中药、零食 |
总结：巴达木仁多用于食品加工，杏仁则更偏向药用和日常食用。两者在口感和用途上各有特色，可根据需求选择。
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