【白果吃法与禁忌】白果，又称银杏果，是银杏树的种子，具有较高的营养价值和药用价值。但食用时也需注意方法与禁忌。
一、白果的常见吃法：
1. 煮食：去壳后煮熟，可单独食用或加入粥中。
2. 炖汤：与鸡肉、排骨等搭配炖汤，味道鲜美。
3. 炒食：少量炒制后作为小菜，口感香脆。
二、白果的禁忌：
| 禁忌事项 | 说明 |
| 未熟食用 | 含有毒成分，易引起中毒 |
| 过量食用 | 易导致腹胀、腹泻 |
| 儿童慎食 | 胃肠功能弱，易引发不适 |
| 孕妇慎用 | 可能影响胎儿健康 |
建议每次食用不超过10颗，且应充分加热。若有不适，应立即停止食用并就医。
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