【什么是维生素B族】维生素B族是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。它们在人体中起着重要的代谢和生理功能作用。
| 维生素B | 功能 | 缺乏症状 |
| B1 | 能量代谢、神经功能 | 疲劳、食欲不振 |
| B2 | 抗氧化、能量转化 | 口角炎、皮肤问题 |
| B3 | 促进消化、维持皮肤健康 | 脂溢性皮炎、腹泻 |
| B5 | 能量代谢、激素合成 | 疲劳、失眠 |
| B6 | 神经系统功能、血红蛋白合成 | 情绪低落、贫血 |
| B7 | 脂肪酸代谢 | 头发脱落、皮肤问题 |
| B9 | 红细胞生成、胎儿发育 | 贫血、胎儿畸形 |
| B12 | 神经保护、红细胞生成 | 贫血、神经损伤 |
这些维生素通常通过饮食摄取，如全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等。适量补充有助于维持身体正常运作。
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