【茯苓糕的做法是什么】茯苓糕是一种传统的中式点心，以茯苓粉为主要原料，口感软糯，营养丰富。以下是其基本做法总结：
茯苓糕的做法总结
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：茯苓粉、糯米粉、白糖、水等。 |
| 2 | 将茯苓粉与糯米粉按比例混合（一般为1:2）。 |
| 3 | 加入适量白糖，搅拌均匀。 |
| 4 | 慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成糊状。 |
| 5 | 将面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸约20-30分钟。 |
| 6 | 蒸好后冷却，脱模切块即可食用。 |
茯苓糕可根据个人口味添加红豆、椰蓉等配料，增加风味。做法简单，适合家庭制作。
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