【B12的作用和功效是什么】维生素B12在人体中扮演着重要角色，尤其对神经系统和红细胞生成至关重要。它有助于维持神经系统的健康，并促进DNA合成与红细胞的形成。
| 作用 | 功效 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，防止神经损伤 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞成熟，预防贫血 |
| 能量代谢 | 参与脂肪和蛋白质代谢，帮助身体产生能量 |
| DNA合成 | 协助细胞分裂和DNA复制 |
| 认知功能 | 支持大脑功能，可能有助于改善记忆力 |
缺乏B12可能导致疲劳、记忆力下降、抑郁等症状。日常可通过动物性食品如肉类、鱼类和乳制品获取，或在医生建议下补充。
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