【炖兔子肉做法】炖兔子肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 兔子肉500克 |
| 配料 | 姜片、蒜瓣、胡萝卜、洋葱 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、料酒 |
| 烹饪方式 | 炖 |
做法简述：
1. 将兔子肉切块，焯水去腥；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入兔肉翻炒；
3. 加入适量生抽、老抽、料酒调味；
4. 加水没过食材，放入胡萝卜和洋葱；
5. 大火煮开后转小火慢炖1小时左右；
6. 最后加盐调味，收汁即可。
炖兔肉口感软烂，适合搭配米饭食用，是一道健康又美味的选择。
以上就是【炖兔子肉做法】相关内容，希望对您有所帮助。
