【姜有什么功效与作用】姜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含挥发油、姜辣素等成分，对人体有良好的保健作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 姜能刺激胃液分泌，帮助食物消化，缓解胀气 |
| 驱寒暖身 | 姜性温热，有助于驱寒，适合寒冷天气食用 |
| 缓解恶心 | 姜对晕动症、妊娠呕吐等有缓解作用 |
| 抗炎抗氧化 | 姜中的活性成分具有抗炎和抗氧化效果 |
| 提高免疫力 | 姜能增强身体抵抗力，预防感冒 |
综上所述，姜不仅是一种美味调料，还具备多种健康价值，日常适量食用对身体有益。
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