【豆腐蒸香肠的做法】豆腐蒸香肠是一道简单又美味的家常菜，结合了豆腐的嫩滑和香肠的鲜香。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：老豆腐一块、香肠一根、葱花少许、生抽、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 豆腐切块，放入盘中；香肠切片，铺在豆腐上 |
| 3 | 调料汁：将生抽、盐、胡椒粉和少量水混合 |
| 4 | 将调料汁淋在豆腐和香肠上，撒上葱花 |
| 5 | 水开后放入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可 |
这道菜口感丰富，营养均衡，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速制作。
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