【冬瓜豆腐汤的详细做法】冬瓜豆腐汤是一道清爽美味、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 冬瓜300克，嫩豆腐200克 |
| 辅料 | 葱花少许，盐适量 |
| 调料 | 鸡精/味精少许，清水500ml |
做法总结：
1. 冬瓜去皮切块，豆腐切小块备用。
2. 锅中加水烧开，放入冬瓜煮5分钟。
3. 加入豆腐，继续煮3分钟。
4. 最后加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
此汤清淡可口，具有清热解暑、利尿消肿的功效，是夏日餐桌上的理想选择。
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