【东北林蛙炖土豆的做法】东北林蛙炖土豆是一道经典的东北家常菜，味道鲜美，营养丰富。以下是制作步骤的总结与详细说明。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：林蛙、土豆、葱姜蒜、料酒、盐、酱油等。 |
| 2 | 林蛙处理：清洗干净，去内脏，焯水去腥。 |
| 3 | 土豆去皮切块，焯水备用。 |
| 4 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入林蛙翻炒。 |
| 5 | 加入料酒、酱油调味，加适量水煮沸。 |
| 6 | 放入土豆块，小火慢炖至软烂。 |
| 7 | 最后加盐调味，收汁即可出锅。 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭日常烹饪。
以上就是【东北林蛙炖土豆的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
