【尿酸高吃什么菜可以降尿酸】尿酸高的人在饮食上需要特别注意，选择低嘌呤食物有助于控制尿酸水平。以下是一些适合尿酸高人群食用的蔬菜，帮助降低尿酸。
| 蔬菜名称 | 嘌呤含量（mg/100g） | 作用说明 |
| 西兰花 | 40 | 富含维生素C，有助排尿酸 |
| 胡萝卜 | 20 | 低嘌呤，促进代谢 |
| 黄瓜 | 15 | 利尿，帮助排出尿酸 |
| 番茄 | 25 | 含钾，调节尿酸平衡 |
| 菠菜 | 60 | 高草酸，建议焯水后食用 |
建议多喝水，保持每日饮水量在2000ml以上，有助于尿酸代谢。同时避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。合理搭配饮食，对控制尿酸有显著效果。
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