【线椒的营养价值】线椒是一种常见的调味蔬菜，不仅味道辛辣，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素B6、膳食纤维以及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善血液循环。
此外，线椒中的辣椒素具有一定的热效应，能帮助加速新陈代谢，对减肥有一定辅助作用。适量食用线椒还能刺激食欲，提升食物的风味。
以下为线椒的主要营养成分表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 20 kcal |
| 维生素C | 80 mg |
| 维生素B6 | 0.3 mg |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 钾 | 174 mg |
| 辣椒素 | 0.1–0.5% |
综上，线椒不仅美味，还具有较高的营养价值，适合日常适量食用。
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