【咖喱面的做法详细介绍】咖喱面是一道风味独特、制作简单的美食，适合家庭烹饪。以下是其主要步骤和材料总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 面条、鸡肉/牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块或咖喱粉 |
| 2. 烫面 | 将面条煮熟后过冷水，保持弹牙口感 |
| 3. 炒香料 | 热锅加油，炒香洋葱、蒜末，加入肉块翻炒 |
| 4. 加入蔬菜 | 放入土豆、胡萝卜等蔬菜，翻炒均匀 |
| 5. 加水炖煮 | 倒入适量水，放入咖喱块，小火炖煮10分钟 |
| 6. 混合面条 | 将煮好的面条加入汤中，搅拌均匀即可 |
咖喱面可根据个人口味调整辣度和配料，搭配鸡蛋或青菜更丰富营养。做法简单，适合快速下饭。
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