【做鱼前腌鱼放什么调料】腌鱼是烹饪鱼类的重要步骤，能去腥增香、提升口感。常见的腌鱼调料包括：
| 调料 | 作用 |
| 盐 | 去腥、入味 |
| 料酒 | 去腥、提香 |
| 生抽 | 增鲜、上色 |
| 姜片 | 去腥、调味 |
| 葱段 | 增香、去腥 |
| 白胡椒粉 | 去腥、提味 |
根据个人口味和鱼的种类，可适当调整比例。例如，清蒸鱼适合清淡口味，可用少量盐和料酒；红烧鱼则可多加生抽和姜片。腌制时间一般为10-30分钟，不宜过长，以免影响鱼肉质地。
以上就是【做鱼前腌鱼放什么调料】相关内容，希望对您有所帮助。
问 做鱼前腌鱼放什么调料
2025-10-20 16:04:52
问题描述：
做鱼前腌鱼放什么调料，在线等，求秒回，真的火烧眉毛！
