【章鱼丸子的做法】章鱼丸子是一道深受喜爱的街头小吃,外酥里嫩,口感丰富。以下是制作章鱼丸子的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 章鱼须 | 200克 |
| 面粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 适量(炸制用) |
做法总结:
1. 将章鱼须清洗干净,切小段备用。
2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合成面糊。
3. 将章鱼须加入面糊中拌匀。
4. 热锅加油,用勺子舀取面糊放入锅中,煎至金黄即可捞出。
章鱼丸子可搭配酱料食用,味道更佳。简单易做,适合家庭制作。
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