【红薯长芽还可以吃吗】红薯长芽后是否还能吃，是很多人关心的问题。从安全角度来看，红薯发芽后并不一定完全不能食用，但需谨慎处理。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需去除发芽部分 |
| 食用风险 | 芽中含微量龙葵素，过量可能引起不适 |
| 处理方法 | 削去发芽部位及周围变色部分 |
| 保存建议 | 避免高温高湿环境，防止发芽 |
建议在食用前仔细检查红薯的状况，若发芽较多或肉质变软、发黑，应避免食用。合理储存可减少发芽情况，延长红薯的保鲜期。
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问 红薯长芽还可以吃吗
2025-10-19 22:43:54
问题描述：
红薯长芽还可以吃吗，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-19 22:43:54
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