【薏仁的功效和作用】薏仁，又称薏米，是一种常见的药食两用食材，具有多种健康功效。它性味甘淡微寒，主要归脾、胃、肺经，常用于调理身体、改善湿气等问题。
以下是薏仁的主要功效和作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 利水渗湿 | 帮助排出体内多余水分，缓解水肿 |
| 健脾止泻 | 改善脾胃虚弱，缓解腹泻 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内热毒，适合夏季食用 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于皮肤健康 |
| 降脂减肥 | 低脂肪高纤维，有助于控制体重 |
薏仁可煮粥、炖汤或搭配其他食材食用，适合日常保健。但需注意，体质偏寒者应适量食用，避免过量引起不适。
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