【火腿肠炒鸡蛋的做法】火腿肠炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,适合快速制作和日常食用。以下是详细步骤与所需材料。
材料 | 用量 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许(可选) |
做法总结:
1. 火腿肠切片,鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油,加入葱花爆香。
3. 倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出。
4. 再次加油,放入火腿肠翻炒几下。
5. 加入炒好的鸡蛋,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
这道菜口感丰富,营养均衡,适合早餐或快速晚餐。
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