【鱼汤怎么熬】想要熬出鲜美浓郁的鱼汤，关键在于选材和火候。以下为熬制鱼汤的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜鱼，建议用鲫鱼、鲈鱼等肉质细腻的品种 |
| 2 | 鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，煎至两面金黄 |
| 3 | 加入适量清水，放入姜片、葱段去腥增香 |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢炖1小时以上 |
| 5 | 熬好后可根据口味加盐、胡椒粉调味 |
注意：鱼汤颜色越白，说明脂肪溶出越多，味道更鲜美。避免频繁开盖，保持小火慢炖是关键。
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问 鱼汤怎么熬
2025-10-19 07:19:55
问题描述：
鱼汤怎么熬，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-19 07:19:55
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