【黑芝麻的营养价值是什么】黑芝麻是一种常见的食材,不仅味道香浓,还具有丰富的营养价值。它富含多种维生素、矿物质和健康脂肪,对人体健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
脂肪 | 50克 | 提供能量,促进脂溶性维生素吸收 |
蛋白质 | 18克 | 维持身体组织修复与生长 |
碳水化合物 | 20克 | 供能来源 |
钙 | 975毫克 | 强健骨骼,预防骨质疏松 |
铁 | 3.6毫克 | 预防贫血,促进血液健康 |
维生素E | 11.9毫克 | 抗氧化,延缓衰老 |
黑芝麻还含有丰富的膳食纤维,有助于消化和肠道健康。适量食用黑芝麻,可改善头发质量、增强免疫力,并对心血管健康有益。
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