【橄榄油有什么作用呢】橄榄油是一种常见的食用油，因其丰富的营养成分和多种健康功效而受到广泛欢迎。以下是它的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 富含单不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物，有助于心血管健康。 |
| 降低胆固醇 | 可帮助减少“坏”胆固醇（LDL），提升“好”胆固醇（HDL）。 |
| 抗炎作用 | 含有抗炎成分，有助于减轻炎症反应。 |
| 促进消化 | 有助于润滑肠道，改善便秘问题。 |
| 烹饪用途广 | 适合煎、炒、凉拌等多种烹饪方式，风味独特。 |
橄榄油不仅在饮食中具有重要作用，还能用于护肤和护发，是一种多功能的天然产品。
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