【黑木耳的功效与作用哪些】黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还对人体有多方面的积极作用。
黑木耳的主要功效与作用如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清洁血管 | 含有木耳多糖，有助于降低血液黏稠度，预防心血管疾病 |
| 补铁养血 | 富含铁元素，适合贫血人群食用 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，延缓衰老，保护细胞健康 |
适量食用黑木耳，对身体健康大有裨益。但需注意，脾胃虚寒者应少吃，避免引起不适。
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