【干蒸的热量是高还是低】干蒸是一种常见的烹饪方式，通常指将食材放入蒸锅中加热。其热量高低取决于食材种类和烹饪方式。例如，干蒸肉类热量较高，而干蒸蔬菜热量较低。
总结如下：
| 食材类型 | 热量（每100克） | 说明 |
| 猪肉（干蒸） | 约250大卡 | 脂肪含量较高 |
| 鸡肉（干蒸） | 约165大卡 | 蛋白质丰富，脂肪较低 |
| 蔬菜（干蒸） | 约30-50大卡 | 热量低，富含纤维 |
| 米饭（干蒸） | 约116大卡 | 碳水化合物为主 |
总体来看，干蒸的热量中等偏上，但相比油炸或煎炒更健康。选择低脂食材并控制分量，有助于控制总热量摄入。
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