【青椒炒大肠的做法】青椒炒大肠是一道家常菜，口感爽脆，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 大肠、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 步骤 | 1. 大肠清洗干净，焯水去腥； 2. 青椒切块，姜蒜切片； 3. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒； 4. 加入大肠翻炒，加料酒、生抽、老抽； 5. 最后加入青椒，调味后翻炒均匀即可。 |
这道菜关键在于大肠的处理和火候掌握，确保口感不柴且入味。适合喜欢重口味的朋友尝试。
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问 青椒炒大肠的做法
2025-10-17 05:04:56
问题描述：
青椒炒大肠的做法，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-17 05:04:56
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