【土豆发芽了把芽去掉还能吃吗】总结：
土豆发芽后，虽然可以将芽去掉，但不建议食用。发芽的土豆会产生有毒物质——龙葵素，即使去掉芽部，仍可能残留毒素，食用后可能导致中毒。建议发现发芽的土豆尽快丢弃。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，有毒 |
| 芽能否去除 | 可以，但无法完全消除毒素 |
| 风险 | 中毒、腹泻、呕吐等 |
| 建议 | 发芽土豆应丢弃，避免食用 |
总之，为了安全，发芽的土豆最好不再食用。
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问 土豆发芽了把芽去掉还能吃吗
2025-10-16 21:23:38
问题描述：
土豆发芽了把芽去掉还能吃吗，求快速支援，时间不多了！
答推荐答案
2025-10-16 21:23:38
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
