【含铁的食物】铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。缺铁可能导致贫血、疲劳等问题。日常饮食中，许多食物富含铁元素，分为血红素铁和非血红素铁两种类型。
血红素铁主要存在于动物性食物中，吸收率较高；非血红素铁则多见于植物性食物，吸收率较低。合理搭配有助于提高铁的摄入效率。
以下是一些常见含铁食物：
| 食物名称 | 类型 | 含铁量（mg/100g） |
| 红肉 | 血红素铁 | 2.5 - 3.5 |
| 动物肝脏 | 血红素铁 | 10 - 20 |
| 菠菜 | 非血红素铁 | 2.7 |
| 黑芝麻 | 非血红素铁 | 8.8 |
| 豆类 | 非血红素铁 | 1.5 - 3.0 |
| 全麦面包 | 非血红素铁 | 1.5 |
建议多样化饮食，结合维生素C促进铁吸收，避免与抑制铁吸收的食物同食。
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