【小麦麸皮的功效与作用】小麦麸皮是小麦加工过程中去除的外层部分，虽常被忽视，但其营养价值丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 富含膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 含有B族维生素 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 含抗氧化成分 | 减少自由基损伤，延缓衰老 |
| 有助于控制血糖 | 慢性释放能量，避免血糖骤升 |
| 降低胆固醇 | 促进胆汁酸排泄，减少血液中胆固醇 |
小麦麸皮可作为食品添加剂或直接食用，适合追求健康饮食的人群。合理利用能提升整体营养水平，增强身体免疫力。
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