【干柠檬片泡水发苦的原因是什么】干柠檬片泡水发苦，可能与以下因素有关：
| 原因 | 说明 |
| 柠檬片质量差 | 劣质柠檬片含有较多杂质或变质成分，易导致苦味。 |
| 泡水时间过长 | 长时间浸泡会释放柠檬中的苦味物质，如类黄酮和苦味苷。 |
| 水温过高 | 高温会加速苦味物质的释放，影响口感。 |
| 柠檬皮未去净 | 柠檬皮含较多苦味成分，未清洗干净会带入水中。 |
| 存放不当 | 受潮或氧化后，柠檬片可能产生异味或苦味。 |
建议选择优质柠檬片，控制泡水时间与水温，并确保清洗干净，以减少苦味。
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