【干果的营养价值】干果是天然、营养丰富的食品,常被作为健康饮食的一部分。它们富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持身体健康。
以下是几种常见干果的营养价值总结:
干果种类 | 主要营养成分 | 功效 |
杏仁 | 蛋白质、维生素E、镁 | 有益心脏健康,抗氧化 |
核桃 | Omega-3脂肪酸、蛋白质 | 改善大脑功能,降低炎症 |
葡萄干 | 铁、钾、葡萄糖 | 补血、增强体力 |
腰果 | 钙、铁、锌 | 增强免疫力,促进骨骼健康 |
开心果 | 维生素K、叶酸 | 有助血液凝固与细胞修复 |
适量食用干果对身体有益,但应注意控制摄入量,避免热量过高。
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