【蜂蜜的营养成分】蜂蜜是一种天然甜味食品，主要由花蜜转化而成。它不仅味道香甜，还富含多种营养物质，对人体健康有益。
以下是蜂蜜的主要营养成分总结：
| 成分 | 含量（每100克） |
| 碳水化合物 | 约82克 |
| 水分 | 约17克 |
| 葡萄糖 | 约38克 |
| 果糖 | 约46克 |
| 其他糖类 | 约2克 |
| 蛋白质 | 约0.3克 |
| 酶类 | 少量 |
| 维生素 | 少量（如B族、C） |
| 矿物质 | 少量（如钙、铁） |
蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。此外，它还含有少量酶类和抗氧化物质，有助于增强免疫力。适量食用蜂蜜，可为身体提供能量，并具有一定的抗菌作用。
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