【豆腐乳吃了有什么好处和坏处】豆腐乳是一种传统发酵食品，味道鲜美，深受许多人喜爱。它既有营养，也有一定的健康风险。
总结：
豆腐乳含有丰富的蛋白质、维生素B族和钙质，有助于补充营养、促进消化。但因其盐分较高，长期大量食用可能增加高血压风险。此外，部分产品含防腐剂，需注意选择正规品牌。
| 优点 | 缺点 |
| 补充蛋白质 | 盐分高，易导致高血压 |
| 富含维生素B族 | 可能含防腐剂 |
| 促进消化 | 长期食用可能影响肾脏功能 |
| 增强食欲 | 油脂含量较高，热量高 |
建议适量食用，并选择低盐、无添加的产品。
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