【桂圆和龙眼的区别有哪些】桂圆和龙眼在日常生活中常被混用,但其实它们有明显区别。以下是两者的主要差异总结:
项目 | 桂圆 | 龙眼 |
学名 | 龙眼(Dimocarpus longan) | 龙眼(同上) |
外观 | 果壳较厚,果肉较干 | 果壳较薄,果肉饱满 |
口感 | 较甜,略带糯性 | 更清甜,水分多 |
用途 | 多用于干品,入药较多 | 多用于鲜食或制干 |
药用价值 | 养心安神、补气血 | 补益心脾、养血安神 |
总体来看,桂圆多指加工后的干果,而龙眼则多指新鲜果实。两者虽来源相同,但使用方式和特性有所不同。
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