【木薯的营养价值与功效】木薯是一种常见的块茎类植物，广泛用于食品和工业原料。其营养价值丰富，具有多种健康功效。
总结：
木薯富含碳水化合物、膳食纤维及少量蛋白质，同时含有维生素C和B族维生素。其主要功效包括提供能量、促进消化、增强免疫力等。
表格：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 碳水化合物 | 27.7克 | 提供主要能量来源 |
| 膳食纤维 | 1.6克 | 促进肠道健康 |
| 蛋白质 | 1.6克 | 维持身体机能 |
| 维生素C | 17.1毫克 | 增强免疫力 |
| B族维生素 | 少量 | 参与代谢过程 |
综上，木薯不仅是一种高能量食物，还对健康有积极影响。合理食用可为日常饮食增添营养。
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