【广式腊肠的做法】广式腊肠是广东传统美食，风味独特，制作讲究。以下是其主要步骤和材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 猪肉（肥瘦比例约3:7） |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、五香粉、白酒 |
| 腌制时间 | 12-24小时 |
| 灌肠工具 | 猪肠衣或塑料肠衣 |
| 晾晒时间 | 5-7天（视天气而定） |
| 烹饪方式 | 可蒸、炒、煮 |
制作时先将猪肉切丁，加入调料腌制入味，再灌入肠衣中，晾干后即可食用。广式腊肠色泽红润，香味浓郁，是节日餐桌上的佳品。
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问 广式腊肠的做法
2025-10-16 04:41:09
问题描述：
广式腊肠的做法，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-16 04:41:09
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